DzieJesie(ń) Festiwal: 3 października odwiedź restauracje z festiwalowym menu

3 października na Starówce odbędzie się DzieJesie(ń) Festiwal. W ramach wydarzenia szefowie kuchni wodzisławskich restauracji, tj. Fanaberia Cafeteria, Pod Arkadami, Trattoria Włoskie Klimaty i Kwadraciok zaserwują popisowe festiwalowe menu. Autorskie dania przygotowane zostaną w myśl motywu przewodniego, jakim jest jesień.

Pod Arkadami, ul. Rynek 15

Restauracja Pod Arkadami to przytulne wnętrza idealne na biznesowe śniadania, spotkania z przyjaciółmi czy rodziną oraz imprezy okolicznościowe. Ciepła atmosfera, staranny wystrój i subtelne oświetlenie sprawiają, że każdy gość może w pełni delektować się przysmakami kuchni polskiej i międzynarodowej.

W ramach festiwalowego menu restauracja Pod Arkadami zaprasza na: 

• Krem z dyni (imbir, chili, mleczko kokosowe, pestki dyni) - 24 zł
• Pierś z kaczki (kluska dyniowa, demi-glace pieczeniowo-wiśniowy, jabłko z pieca, żurawina, orzech) - 62 zł
• Śliwkę crumble (śliwka z pieca, kruszonka, migdały, cynamon, lody waniliowe) - 26 zł
• Rozgrzewającą herbatę (Spicy Orange, pomarańcza, cynamon, goździki) - 22 zł
   

Trattoria Włoskie Klimaty, ul. Arendarska 2

Trattoria „Włoskie Klimaty” to miejsce jedyne w swoim rodzaju. Zrodzone z pasji do gotowania,  zamiłowania do podróży i chęci dzielenia się pięknem półwyspu apenińskiego z mieszkańcami Śląska. Znakomita kuchnia i niepowtarzalny klimat Włoch kilka kroków od twojego domu.

W ramach festiwalowego menu restauracja Trattoria zaprasza na: 

Przystawka

• Bruschetta z pieczoną gruszką, gorgonzolą i orzechami włoskimi – 23 zł

Zupa

• Krem z pieczonych batatów z parmezanem i grissini – 25 zł

Danie główne

• Arancini z grzybami leśnymi i serem Taleggio – 42 zł

Pizza Bruno

• Mozzarella, suszone pomidory, mascarpone, rukola, figa, szynka cotto, sos truflowy – 46 zł

Deser

• Tiramisu z kremem ze słodkich kasztanów – 19 zł
   

Fanaberia Cafeteria, ul. Rynek 17

Fanaberia Cafeteria działa od 14 lutego 2015 roku, założona przez Joannę i Łukasza Borgoszów, który posiada tytuł Mistrza Cukiernictwa. W Fanaberii wszystko zachwyca, od słodkości, po dekoracje wnętrza, tak, aby każdy gość mógł delektować się smakiem i estetyką. 

W ramach festiwalowego menu Fanaberia zaprasza na: 

Przystawka

• Buratta - 40 zł Podana z rukolą, marynowaną dynią, pistacjami i oliwą pietruszkową.

Danie główne

• Pierogi z kaczką (własnej produkcji) - 48 zł
  Sos z żurawiny i czerwonego wina, pistacje.
• Burger Fanaberii (własnej produkcji) - 52 zł
  100 proc. wołowiny, sałata, pomidor, jajko sadzone, cheddar, chutney z czerwonej cebuli, frytki stekowe, bułka własnego wypieku.

Deser

• Jogurtowa Matcha-Cotta - 23 zł
• Matcha Latte — 25 zł Podana z konfiturą malinową.

Kwadraciok Pizza, ul. Minorytów 

Kwadraciok to miejsce, w którym na pizzę można wybrać się całą rodziną - najmłodsi mają swój kącik do zabawy, a dorośli mogą spokojnie napić się kawy i złapać chwilę oddechu. To przytulna pizzeria, którą klienci doceniają za dobrą pizzę, miłą obsługę i atmosferę, dzięki której chce się zostać trochę dłużej.

W ramach festiwalowego menu Kwadraciok zaprasza na: 

Langosz

• Śmietana, czosnek, ser gouda - 10zł
• Sos pieczarkowy, ser gouda, pietruszka - 20zł
• Szarpana golonka, sos musztardowy, ogórek kiszony - 25zł
• Leczo warzywne, pestki dyni (dynia, cebula, cukinia, czosnek, papryka, pomidory) - 20zł
• Pizza 32 cm:

Sos pomidorowy, ser mozzarella, pikantne salami, dynia, papryka - 38zł
Sos śmietanowy, kozi ser, figa, konfitura z czerwonej cebuli - 48zł
Napoje

• Dyniowe latte z kardamonem - 15zł
• Rozgrzewający napar z suszu owocowego z pomarańczą, jabłkiem, goździkami i syropem z czerwonych jagód - 18zł